Работа идет очень тяжело, даже можно сказать что почти никак. Постоянно думаю\думаю\думаю, а за что не берусь всё валится из рук и не получается.
Снова эти метания "чего я хочу" "я ничего не умею, кроме.. " и т.д. Хотя вроде парочку идей неплохих я в этом бедламе всё-таки поймала и быть может смогу воплотить.. если хотя бы одна попытка сделать что-то по задумкам увенчается наконец успехом.

Сначала сделала винегрет (уж очень давно не ела домашний). Хотела сделать немного, а сделала целую КАСТРЮЛИЩУ. Неделю ели..
Это мой первый винегрет и я себе отметила что свеклу надо варить дольше чем 30-40 минут. Для маленькой может и не плохо, но чуть больше размер и внутри жестковата и хрустит.

Вообще у меня до этого был единственный опыт с тестом и после него я дала зарок что "ненене", но тут мне мама отдала хлебопечку (чтобы тесто сама мне замешивала). Вот я и её хотела опробовать. Но у меня есть такая черта "всего и побольше!!1" и я взяла слишком большие пропорции ингредиентов и... не влезло всё короче как положено для перемешивания . Ещё и с мукой беда (внимательно читайте рецепты до начала готовки и проверяйте чтобы в них обо всем писали.. у меня про количество муки забыли, lol). В общем, танцы с бубнами, туда сюда, в итоге месила всё в ручную посреди ночи.
После чего ещё три часа я усердно разминала, лепила, ждала и пекла долгожданные сердечки с сахаром (где наконец-то много сахара, ммм). Поднялось в духовке отлично, первая партия из 6 штук вышла просто огромной - этакие БУЛЕНИ! Дальше я просто лепила их меньшего размера.
А остывшими к вечеру уже не идеально, но тоже не плохо.. Где-то я чуть всё-таки передержала в духовке и не накрыла после, поэтому слегка огрубели. Но с ряженкой и на следующий день было ничего. В общем, первый блин не самый ровный, но скилл открыт для прокачивания)) И я полюбила тесто ибо это такие классные ощущения для рук когда оно перестает липнуть, а потом ещё на утро всё такое воздушное, дышащее..