Чему вовсе не быть, так того не сгубить. А чего не сгубить, тому нет конца на Земле.. ©
Тема конечно не новая и даже заезженная, но почему бы и нет.
Очень захотелось переключиться с большого и массивного на миниатюру, тем более что кто равнодушен к вкусняшкам.Сделала формочки для облегчения дальнейшей работы (в пятницу потратила на этой аж целый день), перемазала себя и всё вокруг в крахмале.. пока замешивала "крем" - сливочный и шоколадный - и пока подбирала ему нужную консистенцию тоже 50 раз влезла туда пальцами и даже волосами.
Получаю удовольствие от процесса, хочется сделать много-много всего, с красивыми коробочками и пакетиками.
Остались ещё технические сложности, пока значительно замедляющие процесс. Но мне всё равно хорошо. Смотрю на результат и глазам очень очень вкусно, и попа не толстеет.
Текстура у выпечки восхитительная *О*
А можно поинтересоваться, из чего сделаны формочки? 8)
формочки так же - из полимерной глины.. так проще и быстрее процесс идет, не приходится делать отдельно на каждом кексе бороздки
Спасибо за ответ. 8) Я надеюсь по завершении учёбы взяться за одно дело, для которого мне понадобятся формы, поэтому эта тема особенно сейчас интересна. ^^ А не бывает случаев прилипания незапечённой пластики к формам?
На всякий случай, оставлю. Я хотела попробовать летом эту штуку для создания форм, может, пригодится: штука. Правда, мне неизвестно, насколько она для этого хороша.
они гнутся и из них легче вытащить, но все равно рекомендуют присыпать поверхность
есть ещё молд мейкер